Refeições, petiscos e sobremesas
Tábua de linguiça bragantina
Linguiça artesanal bragantina com queijo grelhado, acompanha vinagrete , molho especial e pães
Tábua de linguiça bragantina árabe
Linguiça árabe artesanal com queijo gratinado, vinagrete da casa, torradas e pimenta biquinho
Tábua de filé mignon
Cubos de filé mignon grelhados com cebola, vinagrete da casa, molho do chef, pães torrados e crispy de alho poró
Tábua de frios
Tábua com queijos, salames, presuntos, torradas, frutas e acompanha molho especial da casa
Aligot com ragu de costela
Aligot cremoso com uma suculenta costela desfiada ao molho do chef, com queijo parmesão ralado
Aligot Vegetariano
Aligot cremoso, carne vegetal desfiada ao molho do chef e queijo parmesão ralado
Tamburete
Polenta brustolada, costela bovina temperada, queijo parmesão gratinado, manteiga de alho e ervas finas
Escondidinho de mandioca com carne seca
Purê de Mandioca com carne seca temperada e queijo gratinado
Ceviche de Tilápia
Típico ceviche peruano com toque tropical
Ceviche Vegano
Releitura do Ceviche Peruano com toque tropical
Arroz Linguee
Arroz cremoso com tiras de filé mignon acebolado
Arroz Linguee Vegano
Arroz com leite de coco, legumes salteados no azeite, alho e ervas finas
Bolinhos de mandioca
Massa leve de mandioca recheada com carne desfiada ao molho
Bolinhos de feijoada
Massa de feijão preto temperada, recheada com couve e bacon
Bolinhos Arancini
Massa de risoto ao vinho branco com recheio de cheddar
Bolinhos de abóbora Cabotiá
Massa leve de abóbora cabotiá com recheio de linguiça ou queijo
Bolinho de carne com queijo
Massa artesanal de carne temperada com queijo
Quadradinho de tapioca
Cubos de tapioca com mix de queijos, acompanha geléia de abacaxi com pimenta
Tábua de boteco
Salame, azeitonas, mussarela temperada e crostini de lemon pepper
Choripán Rock & Soul
Sanduiche argentino de linguiça artesanal grelhada, mussarela derretida, chimichurri no pão de parmesão
Vertigo
Sanduiche de costela de boi desfiada, mix de queijos, rúcula, creme de cebola da casa no pão de parmesão
Epic
Sanduiche de frango empanado, mix de queijos, alface, tomate, creme de cebola no pão de parmesão
Sorvete com calda
Sorvete de creme com calda de frutas vermelhas
Mini-churros
Recheados com doce de leite, salpicados com canela e açucar. Acompanha doce de leite